Crème tomate-basilic
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Ingrédients
- 7-8 cL de crème
- 2 petites tomates
- 1 càc de concentré de tomate
- 1/2 càc de paprika
- poivre/sel
- 2 càs d'huile d'olive
- 2 càs de basilic
Préparation
- Tout mixer à froid, ajuster la texture au besoin en ajoutant de l'eau, de l'huile d'olive ou de la crème.
Utilisation
- à utiliser comme sauce pour des pâtes par exemple, ou froid en verrine