Apérolives

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Ingrédients

• 6+ càs farine
• 4- càs fécule de pomme de terre
• 15 olives noires taillées en tout petits morceaux
• 1 càs Herbes de Provence
• 2 càs huile d'olive
• 1 càs graines de sésame doré
• sel
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

• Tout mélanger, homogénéiser, travailler jusqu'à avoir une pâte malléable mais pas trop élastique
• Etaler (1 ou 2mm d'épaisseur), couper en longs rectangles
• Placer sur une plaque de cuisson, et parsemer de graines de sésame et d'herbes de Provence

Cuisson

• Enfourner 2x 6-7min à 180°C (retourner à mi-cuisson)