Purée de potirons
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Ingrédients
- 3 carottes en rondelles (1)
- 1/4 de poivron orange coupé grossièrement (2)
- 500g de potiron surgelé (3)
- 1 càs persil (4)
- poivre/sel (4)
- lait
Préparation
- Faire cuire 10min (1) dans de l'eau salée
- Ajouter (2), laisser à feu moyen 2min
- Ajouter (3), laisser à feu moyen 5-6min
- Égoutter et mixer le tout avec (4), un peu d'eau de cuisson et un peu de lait