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	<title>Sauce Estragon-Oignon - Historique des versions</title>
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		<id>http://wiki.sbeccompany.fr/ws/index.php?title=Sauce_Estragon-Oignon&amp;diff=610&amp;oldid=prev</id>
		<title>Sébastien Bruneau : Page créée avec « {{up}}Accueil | Recettes | Sauces et crèmes | Sauce Estagon-Oignon ----  ==Ingrédients== &#039;&#039;2 équivalents&#039;&#039; *1/4 oignon émincé *3-4 cL de vin blanc *1 càc… »</title>
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		<updated>2023-02-10T16:29:38Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « {{up}}&lt;a href=&quot;/ws/index.php?title=Accueil&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;Accueil&quot;&gt;Accueil&lt;/a&gt; | &lt;a href=&quot;/ws/index.php?title=Recettes&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;Recettes&quot;&gt;Recettes&lt;/a&gt; | &lt;a href=&quot;/ws/index.php?title=Sauces_et_cr%C3%A8mes&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;Sauces et crèmes&quot;&gt;Sauces et crèmes&lt;/a&gt; | Sauce Estagon-Oignon ----  ==Ingrédients== &amp;#039;&amp;#039;2 équivalents&amp;#039;&amp;#039; *1/4 oignon émincé *3-4 cL de vin blanc *1 càc… »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{up}}[[Accueil]] | [[Recettes]] | [[Sauces et crèmes]] | Sauce Estagon-Oignon&lt;br /&gt;
----&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Ingrédients==&lt;br /&gt;
&amp;#039;&amp;#039;2 équivalents&amp;#039;&amp;#039;&lt;br /&gt;
*1/4 oignon émincé&lt;br /&gt;
*3-4 cL de vin blanc&lt;br /&gt;
*1 càc de concentré de tomate&lt;br /&gt;
*sel, poivre&lt;br /&gt;
*10 cL de crème&lt;br /&gt;
*1-2 càs de jus de citron&lt;br /&gt;
*1 càs d&amp;#039;estragon&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Préparation==&lt;br /&gt;
*Faire revenir les oignons dans un peu de beurre&lt;br /&gt;
*A feu doux, ajouter le vin blanc, le concentré de tomate, et asaisonner&lt;br /&gt;
*Toujours à feu foux, mélanger avec la crème et le jus de citron&lt;br /&gt;
*Ajouter l&amp;#039;estragon, couvrir, et enlever du feu après quelques minutes&lt;br /&gt;
*Laisser infuser couvert et hors feu 10 min&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Catégorie:Sauces et crèmes]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Sébastien Bruneau</name></author>
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