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<br />
==Ingrédients==<br />
*4 oeufs<br />
*100 g sucre poudre<br />
*40 cL de lait<br />
*2/3 càc cannelle poudre<br />
*1/2 càc vanille poudre (ou 6 gouttes d'extrait de vanille)<br />
*1 baguette de pain dur<br />
<br />
==Préparation==<br />
*Battre les oeufs quelques secondes dans un grand saladier.<br />
*Mélanger tous les ingrédients sauf le pain.<br />
*Trancher le pain (épaisseur max 2 cm).<br />
<br />
==Cuisson==<br />
*Faire tremper plusieurs tranches de pain des 2 côtés (quelques minutes par côté, de façon à ce que chaque tranche s'imbibe suffisamment).<br />
*Pôeller quelques minutes de chaque côté, par séries de 5 tranches.<br />
<br />
<br />
<br />
[[Catégorie:Desserts]]</div>
Sébastien Bruneau